OKIOKI
Какво би се случило с една класическа рецепта за американски IPA, ако преплува до Нова Зеландия и замени американските хмелове с местни? Експлозия от тропически плодове - маракуя и манго се смесват с праскова и цитруси. Леки тревисти и землисти акорди довършват картината. Горчивината е осезаема, но прави бирата още по-пивка. OKIOKI означава почивка на езика на маорите. Спрете с бързането и се насладете на момент спокойствие.
OKIOKI
Какво би се случило с една класическа рецепта за американски IPA, ако преплува до Нова Зеландия и замени американските хмелове с местни? Експлозия от тропически плодове - маракуя и манго се смесват с праскова и цитруси. Леки тревисти и землисти акорди довършват картината. Горчивината е осезаема, но прави бирата още по-пивка. OKIOKI означава почивка на езика на маорите. Спрете с бързането и се насладете на момент спокойствие.
POPS
Светлият ейл е привидно непретенциозен стил, който обаче изисква майсторски баланс. Да намериш златната среда между бирите с изявен характер и бирите, които се пият лесно. Да комбинираш класически и модерни хмелове. Да си еднакво привлекателен и за ценители, и за начинаещи в бирения свят. Да се харесаш на всички. Отново и отново.
POPS
Светлият ейл е привидно непретенциозен стил, който обаче изисква майсторски баланс. Да намериш златната среда между бирите с изявен характер и бирите, които се пият лесно. Да комбинираш класически и модерни хмелове. Да си еднакво привлекателен и за ценители, и за начинаещи в бирения свят. Да се харесаш на всички. Отново и отново.
SUMMER SOMEWHERE
Summer Somewhere е създадена в края на една дълга зима, за да напомни, че някъде винаги е лято. Опитахме се да си спомним каква бира ще ни се пие след няколко месеца. Да не е слаба, но да е освежаваща. Да е приятно горчива и със сух завършек. Хмелът да се усеща лесно във вкуса и аромата. Да се комбинира с всякаква храна. Да се различава лесно от безличните лагерни бири. Да има жълт етикет и синя капачка, за да ни напомня за лятното небе.
SUMMER SOMEWHERE
Summer Somewhere е създадена в края на една дълга зима, за да напомни, че някъде винаги е лято. Опитахме се да си спомним каква бира ще ни се пие след няколко месеца. Да не е слаба, но да е освежаваща. Да е приятно горчива и със сух завършек. Хмелът да се усеща лесно във вкуса и аромата. Да се комбинира с всякаква храна. Да се различава лесно от безличните лагерни бири. Да има жълт етикет и синя капачка, за да ни напомня за лятното небе.
DARKLESS
Нашият лек стаут е за хора, които обичат охмелена бира, дори когато е тъмна. В Darkless препечени, шоколадови, кафе и леки карамелени акорди се смесват с цитрусовия и смолист вкус на американските хмелове. Намалихме и алкохола до лесните 4.5%, за да може да му се наслаждаваме в по-големи количества. Насладете се и вие.
DARKLESS
Нашият лек стаут е за хора, които обичат охмелена бира, дори когато е тъмна. В Darkless препечени, шоколадови, кафе и леки карамелени акорди се смесват с цитрусовия и смолист вкус на американските хмелове. Намалихме и алкохола до лесните 4.5%, за да може да му се наслаждаваме в по-големи количества. Насладете се и вие.
LIBERO
Не можем да повярваме, че никой, преди италианските пивовари, не се е сетил да направи традиционен пилзнер, който да охмели по-щедро с благородни хмелове. Така направихме и ние Libero - деликатна бира с изразен хмелов аромат от сухо охмеляване. Гениална идея. Не е наша, но е все така гениална.
LIBERO
Не можем да повярваме, че никой, преди италианските пивовари, не се е сетил да направи традиционен пилзнер, който да охмели по-щедро с благородни хмелове. Така направихме и ние Libero - деликатна бира с изразен хмелов аромат от сухо охмеляване. Гениална идея. Не е наша, но е все така гениална.
SOLEI
Създадохме Solei в края на лятото, с идеята да уловим сезона в бутилка. Искахме бира, която носи сочната свежест и мекота на топлите вечери – мътна, плодова и лека. Аромат на манго се преплита с нотки на цитруси. Кадифен тропически вкус. Solei е нашият замъглен спомен за последните слънчеви лъчи.
SOLEI
Създадохме Solei в края на лятото, с идеята да уловим сезона в бутилка. Искахме бира, която носи сочната свежест и мекота на топлите вечери – мътна, плодова и лека. Аромат на манго се преплита с нотки на цитруси. Кадифен тропически вкус. Solei е нашият замъглен спомен за последните слънчеви лъчи.